豚ロースのパン粉添え
ちょっと良い「豚カツ用」の豚ロースがお店にある時は、家族みんなに好評で簡単に作れて豪華に見える「豚ロースのパン粉添え」を作ります。
下準備に、にんにくを３片、みじん切りにします。それを中火でほんのり焼き色がつくまで炒めます。色がついてきたら、そこにパン粉をカップ１くらい入れて、これも色がつくまで炒めます。出来あがった物を深皿に取り、熱いうちに粉チーズを大さじ１０杯ほど入れて混ぜて置いておきます。
豚は塩コショウとローズマリーを両面に振ってしばらく放置し、焼く前には一枚ずつペーパータオルで水気を拭き取ってから、オリーブオイルで焼いていきます。豚の下準備で、筋切りもきちんと処理しておきます。
豚が両面焼きあがったら、茹でておいた一口大のブロッコリーとミニトマト15個位を一緒に入れて、ブランデーかウィスキーでフランベします。
豚肉を取り出して縦長に切り、その上に焼いた野菜を乗せ、最後に粉チーズ入りのガーリックパン粉を振りかければ、出来上がりです。一人ずつ取り分けるより、大皿にドンと盛り付けた方が豪華に見えます。
簡単なので、晩御飯の準備に困った時は、重宝している私の得意メニューの一つです。
ところで最近コーヒーダイエットにハマっています。
コーヒーは昔から好きなのでコーヒーを飲んでダイエットできるのは理想です。
エクササイズコーヒーはコーヒーダイエットに良い商品なので毎日飲んでいます。
大人になって思う事
毎日のことですが、ふと思う時があるんです。
それは・・・あれっこんなに階段しんどかったっけ？
学生時代はバスケ部で活躍したりと割と運動や体力には自信があったはずなんですが、
今や会社の20段の段差を上るだけで息が上がってしまいます。
まぁ、学校卒業して何年経ってるって話なんですけど。
ついこの間、子供の運動会の親子競技に参加しましたが、そんな感じは受けなかったんです。
どちらかと言うと、子供の同級生のお父様方よりは自分は早く走れていたと思うんですけどね。
って、冷静に考えると、そもそも同じ世代の子をもつ親なんだから、年代も同じくらいなんだってことに気づいてしまいまして
要は、皆さんもれなくおっさんと言う事です。（若いお父様ごめんなさい。）
こうなりゃ、意地でも体力付けてやる！と、思い立ち
嫁ちゃんが呆れる中、少ない小遣いでランニンググッズを一式揃え
やりだしたのが、「シャトルラン」です。
と言っても、学生の時にやったような何往復もするあれとは違い、
3ｋｍ走って→長めの休憩また3ｋｍ走って→休憩を繰り返しています。（もっと距離は短くていいですが）
回数が増えるごとに負荷が増えて、勝手に負荷トレーニングのようになっていくので、お勧めです！
そんな月日は経ってませんが、少なくとも会社の階段で息が上がることはなくなりましたね。
ところで最近、ワクワクメールというサイトを利用しています。
あまり女性と出会う機会が無いのでメールで気軽に連絡が取れるのは便利です。
ワクワクメールの評判も結構良いので安心です。
大人になっても歩道橋って、使ってますか？
歩道橋、渡ってますか？
街中を歩いていてふとおもったんですが、最近とい
うか、大人になってほとんど歩道橋を使わなくなっ
たなあと。
もちろん全く使わない訳ではなく、中央分離帯があ
るような広目の道路で、その道路を渡るための交差
点などがちょっと離れている時なんかは渡ります。
それでも、自転車に乗ってたりすると、やっぱり多
少離れていても信号まで行っちゃうかな。
歩道橋は安全性が確保される代わりに、その分上が
り下がりの労力を使うので、疲れ気味な大人は敬遠
しがちですよね。
それに、スロープが付いている歩道橋もありますが、
基本歩道橋は歩行者専用。移動手段が増えるに従っ
て反比例に歩道橋を使わなくなっていきます。
でも、この間自宅近くの歩道橋を渡ってみたんです。
スゴい久しぶり、もう何年振りだろうって感じ。
何か、きれいでしたね。渡るところがタイル調にな
ってたりしてお洒落。そこから見る風景も久しぶり。
何だか、懐かしくなっちゃいました。
ところで最近、カラコンを付けるようになりました。 以前はあまりカラコンには興味が無かったのですが、オシャレに気を使うようになり、カラコンにも興味を持つようになりました。 今使用しているのはモデルの近藤千尋さんが使用しているカラコンです。 近藤千尋のカラコンは結構気に入っています。
睡眠が健康に大切なことだと本当に実感した体験
妊娠、出産を経て、慣れない子育てに追われてあっという間に毎日が過ぎていきました。
慣れない子育てに追われる中で、特に大変だったことが夜に授乳を行わなければいけないため、毎日睡眠不足になってしまい体も肌もボロボロの状態になってしまいました。
授乳中ということもあり、なるべく体にいいものを摂取するように心掛けてみましたが、常に寝不足がつきまとってきます。
もともと寝ることがとても好きで、休みの日は自分の気が済むまで寝て過ごすことが多くありました。
なので睡眠がとれない育児は本当につらい日々が続きました。
ですが子供も少しずつ大きくなり、睡眠時間も少しずつではありますが取れるようになりました。
睡眠不足が続いたときには、風邪を引きやすくしょっちゅう風邪の症状が続いていました。
子供の成長とともに、睡眠が徐々に取れるようになり、肌ツヤも良くなってきたことを実感できるようになりました。
また今まで風邪を引きやすかったのですが、風邪も引きにくくなりしっかり睡眠をとっているので次の日に疲れがなく頑張れるようになりました。
今までは睡眠を自由に取ることができていたので、当たり前のように思っていましたが、子供が生まれることで睡眠の大切さを改めて実感しました。
ところで最近、ダニピタ君という商品を使用しています。
ダニによる虫刺されがひどいのでどうにかしなくてはと思いネットで検索したところダニピタ君を見つけました。
今のところ、ダニピタ君の効果を感じています。
車移動になり逆に痩せられる。
ダイエット方法やダイエット失敗経験などダイエットに関することなら何でもOKです。
お菓子が大好きでよく食べてしまいます。よく食べる割には体重は増えません。
活動量がかなり多いからだと思います。逆に言えばかなり活動しているのに体重は落ちません。その分お菓子を食べているからです。
そんな私の生活は少し変わりました。
通勤や移動が車になったのです。今までは自転車でせっせと移動していたのでそれなりに体力を使っていました。
車になれば全く動かなくなり太るのではないかと思っていました。
しかし、実際はその逆です。
体重が痩せてきたのです。実は自転車で小回りが利く分、色んな物を購入しては食べていたのです。
車になってそれがめっきり無くなりました。
と言うのも、私は車の運転は免許を取得して依頼実に13年ぶりの事なのです。
その為駐車場での駐車は決まった所でしかまだ出来ません。
コンビニに車で寄って何かを買うと言う事が出来ないのです。
しかも車を運転するとかなり疲れます。
その為仕事から帰ってくるとスーパーにお菓子を買いに行く気すら起こらないのです。
そんな状況が功を奏してみるみる痩せてきました。
やはりお菓子の食べていた量は尋常じゃなかったのだと実感しました。
ところで最近、移動中に電子書籍の漫画を読んでいます。
以前は紙の本で読んでいましたが、電子書籍を利用するようになってからその便利さの虜になってしまいました。
今では漫画や雑誌などDMM電子書籍で見ています。
